Met pensbestendige vetzuren een melkvetdip in het voorjaar voorkomen

Bij de overgang van het winterrantsoen naar jong, suikerrijk en relatief vezelarm gras verandert de fermentatie in de pens razendsnel. Dit verklaart waarom op veel bedrijven het vetgehalte in de melk onderuitgaat. Met pensbestendig vet in het rantsoen kun je de melkvetdip voorkomen.

Het voorjaarsgras bevat weinig vezels en heel veel energie. Het gevolg is dat de penswerking wordt verstoord en de pH daalt. Dit verhoogt het risico op pensverzuring. Wanneer er sprake is van pensverzuring kan de koe minder boter- en azijnzuur produceren, beide essentieel voor de melkvetproductie.

Extra risico

Voorjaarsgras is vooral een risico voor koeien in het begin van de lactatie. Zij hebben extra behoefte aan een energierijk rantsoen. Wanneer de opname lager is dan de behoefte spreekt de koe haar eigen lichaamsreserves aan. Dit resulteert naast een melkvetdip ook in een negatieve energiebalans en verlies in conditie. Volgens wetenschappelijk onderzoek zorgt een verlies van 0,5 conditiescore voor 10% minder aantal geslaagde inseminaties.

Verschil in energieopname 

Daarnaast spelen de wisselende weersomstandigheden ook een rol. De kwaliteit van het voorjaarsgras verandert constant, evenals de opname. Dit maakt het lastig om een koe continu in dezelfde hoeveelheid energie te voorzien.

Sturen op het rantsoen

Met een gericht rantsoen kun je nadelige effecten aan het begin van het weiderantsoen beperken. Pensbestendige vetzuren bevatten 2,5 keer zo veel energie als bijvoorbeeld die van granen. De vetzuren worden niet in de pens verteerd maar komen beschikbaar in de dunne darm. Hierdoor ontstaat een energierijk rantsoen zonder het risico op pensverzuring. Naast een hoge energiedosis kun je, afhankelijk van de samenstelling aan vetzuren, sturen op specifieke doelstellingen. Zo ondersteun je vruchtbaarheid met C18:1 vetzuren en verhoog je de melkvetproductie met C16:0 vetzuren.