Wanneer is het voeren van vet rendabel?
Of je kiest om pensbestendige vetten te voeren, is voor de meeste veehouders vooral een economisch verhaal. Is het financieel aantrekkelijk om energie in de vorm van darmverteerbare vetzuren in het rantsoen op te nemen? Met een zojuist geïntroduceerde nieuwe rekentool kunt u zelf uitrekenen hoe het uitpakt in uw eigen specifieke situatie.
Of het aantrekkelijk is om pensbestendig vet in het rantsoen op te nemen, hangt af van de prijs van pensbestendig vet, de melkprijs en met name de uitbetalingssystematiek van de melkfabriek en het effect op de prestaties van een melkkoe. Dat laatste is echter nog niet zo eenvoudig te bepalen.
Het voeren van pensbestendige vetten beïnvloedt namelijk een groot aantal productiefactoren zoals: de melkproductie (kg), de samenstelling van de melk (verhouding vet, eiwit en lactose) en vooral de vruchtbaarheid (tussenkalftijd).
Minder drogestof per liter en minder mest
Daarnaast zijn er ook enkele effecten die vaak worden vergeten, maar wel degelijk impact hebben op het rendement. Zo zorgen de energierijke vetzuren in het rantsoen ervoor, dat een koe meer meetmelk uit dezelfde hoeveelheid ruwvoer produceert. Dit resulteert in minder aanvoer van eiwitten in het voer en meer afvoer van eiwit via de melk, waardoor de kosten van de mestafzet dalen. In de voorbeeldberekening bespaart een bedrijf met 100 melkkoeien al gauw een paar duizend euro aan kosten voor mestafzet per jaar.
Heel rendabel, ook bij een melkprijs van € 0,40
Als de melkprijs daalt, vragen veel melkveehouders zich af tot welk prijsniveau het voeren van pensbestendig vet nog rendabel is. Praktijkberekeningen laten zien dat het gebruik van vet veel langer rendabel blijft dan vaak wordt gedacht. Dat heeft meerdere redenen:
- Vruchtbaarheid
Het positieve effect van pensbestendig vet op de vruchtbaarheid is groter dan veel melkveehouders inschatten. Meer probleemloze dracht en minder inseminaties werken direct door in het saldo.
- Mestafzetkosten
Door een betere benutting van het rantsoen kunnen de mestafzetkosten dalen. Ook dit voordeel wordt in de praktijk vaak onderschat.
- Prijs vet beweegt mee met melkprijs
De prijs van pensbestendig vet beweegt bovendien vaak mee met de melkprijs. Daardoor blijft het voeren van vet relatief aantrekkelijk, ook bij lagere melkprijzen.
In de onderstaande rekenvoorbeelden laten we zien welke extra voerwinst het voeren van Megalac of Mega-Fat 88 kan opleveren bij een melkprijs van € 0,40 per liter.
Voorbeeld 1
Afnemer FrieslandCampina
Melkprijs € 0,40/liter
Mestafzetkosten: €20,- per m3
Extra voerwinst: €0,23 - €0,57/per koe/per dag
Voorbeeld 2
Afnemer DMK
Melkprijs € 0,40/liter
Mestafzetkosten: €30,- per m3
Extra voerwinst: €0,25 - €0,69/per koe/per dag
Impact op voerkosten
Door het voeren van calciumzouten verbetert de algehele verteerbaarheid van energie in het totale rantsoen. De voerefficiëntie neemt toe en de koe produceert meer meetmelk uit dezelfde hoeveelheid ruwvoer. Dit heeft een gunstig effect op de voerkosten per kg melk en is veel groter dan waar doorgaans mee wordt gerekend.
Online calculator
Bij Volac Wilmar Feed Ingredients hebben we een online rekentool gemaakt op basis van meta-analyses en meta-regressies van de Michigan State University. Deze rekentool weegt alle variabelen die impact hebben op het rendement zorgvuldig mee de berekening.
Uiteindelijk liggen maar liefst 70 wetenschappelijke publicaties aan de basis van deze uitgebreide rekentool. De nieuwe rekentool staat online. U kunt, eventueel samen met uw voeradviseur, deze uitgebreide tool gebruiken om uit rekenen wanneer het voeren van pensbestendig vet rendabel is, en ook met welke vetzuursamenstelling u hierbij het hoogste rendement haalt.
Deze calculator houdt rekening met álle effecten
